Monthly Archives: juli 2016

After Armageddon

After Armageddon är en något gammal ”dramadokumentär” (producerad av History Channel) om vad som skulle hända om samhället kollapsade. Det är lika delar spelad film och experter som kommer in och berättar hur mycket kaos det kommer att bli hela tiden.

Det handlar om en familj som efter att staden de bor i fallit bestämmer sig för att lämna staden. Ett tillbakablick visar hur smittan som brutit ut spridit sig och hur många veckor det tar innan 100 miljoner är döda i USA. Deras resa går genom deppig ökenvandring via ett auktoritärt tillfälligt lokalsamhälle till ett hippieparadis.

En del saker tycker jag dock skildras bra. Exempelvis hur vi tenderar att följa mönster och vanor vi har även om situationen förändras. Vi går till jobbet, upprätthåller sociala relationer och tenderar att inte ta risker på allvar. Samhällets sårbarhet tas också upp på ett hyfsat rimligt sett. Också intressant när det berättas om att sjukvårdspersonal nästan alltid fortsätter gå till jobbet även vid kriser.

De flesta experterna är vita män i övre medelåldern med någon slags tvivelaktig examina och som uttalar sig om saker som ligger utanför deras ämne. Det är frustrerande att höra när de upprepar vad någon annan sagt till dem om hur hemska människor skulle bli, hur folk direkt skulle ha ihjäl varandra för mat och knark, att vi är nio måltider från anarki, att det alltid blir kaos vid evakueringar. Det är antingen direkta spekulationer utan bas i forskning eller så är det direkta felaktigheter. Anarki verkar för många vara lite kravaller i stadskärnan, det är det såklart inte. Den typen av oroligheter uppstår med jämna mellanrum överallt och med olika faktorer som utlöser dem. Anarki och masspanik som de flesta amerikanska preppers väntar sig vid samhällsstörningar är extremt ovanligt.

En kort sekvens nämner att människor också är altruistiska och hjälper främmande i nödsituationer. Men det framstår i filmen som att det är undantaget, när det snarare är tvärtom. De allra flesta av oss hjälper varandra medan ett fåtal beter sig irrationellt eller dåligt.

Trots sina brister så är det en rätt ok dramatisering av en familjs öde. Det är en ganska rak handling och hade egentligen gjort sig bättre utan ”experternas” gissningar och spekulationer. En del intressanta tips, men samtidigt en del konstigheter kring kroppens behov tycker jag. Det borde handla mer om uttorkning än om matbrist, för det är ett långt större problem i nästan alla överlevnadssituationer.

Här kan du se filmen i sin helhet.

Annonser

Popcorn

Popcorn är väldokumenterat som det godaste som finns, och de fyller faktiskt en funktion i preppingsammanhang också. Det finns flera skäl till att opoppade popcorn är bra att ha. De har lång hållbarhet. 10-15 år kan det stå hos återförsäljare, men sannolikt kan de förvaras längre. Om möjlighet att poppa popcorn saknas, går det att mala ned dem som mjöl och använda i typ brödbak. Popcorn är också förhållandevis näringsrikt med en del bra vitaminer och mineraler, en hel del fibrer och innehåller antioxidanter.

Jag har också testat att grodda popcorn med viss framgång. Här är några bilder.

IMG_2079IMG_2080

IMG_3145

klara efter typ sex dagar

 

 

Det tog typ tre dagar innan grodden började synas. Och efter en knapp vecka ansåg jag att de var klara. Det är inte asgott, smakar lite sött med en svag bismak av lakrits. Det påminner lite om stensöta tycker jag. Enligt Internet ska det också gå att odla majs från popcornkärnor. Jag har testat att sätta de groddade popcornen men lär ju inte hinna se riktiga resultat. Ska testa igen nästa vår och hoppas något kommer upp.

Jag testade också att bara koka dem. Efter typ en halvtimme var de ätbara, men alltså att poppa dem är ett sjukt mycket bättre alternativ.

Här kan du köpa en säck med fyra kilo ekologiska popcornkärnor och om du verkligen vill köra hårt rekommenderar jag 22,7kg säcken.

På det stora hela är det lätt att laga men går inte upp mot typ gula ärtor eller baljväxter som är betydligt billigare, godare att grodda och har bättre näringsvärde. Före apokalypsen är de också som nämnt det bästa snackset ever. Popcorn är ju alltid popcorn.

Näringsvärde per 100 g:
Energi 1527kJ/365kcal
Protein 9,4 g
Kolhydrater 67 g
Fett 4,7 g
Kostfibrer 7,3 g